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Mikado maison

Photo du rédacteur: La cuisine de CamLa cuisine de Cam
C'est l'heure du goûter !

Aux fourneaux !

 

Votre liste d'ingrédients


  • 200g de farine

  • 100g de sucre

  • 75g de beurre

  • 1 oeuf

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 plaquette de chocolat

  • Un peu de noisettes


Étape 1 :


Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre pommade, la levure chimique et l'oeuf. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filmez-la et placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.

Étape 2 :


Une fois les 2 heures passées, détachez des petits bouts de pâte et roulez-les en petits boudins d'environ 20 cm. (Personnellement ce sont des mikados assez gourmands ! 😂)

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfournez 15 minutes à 180°C.

Laissez refroidir vos mikados.

Étape 3 :


Faites fondre votre tablette de chocolat au bain-marie. Et trempez vos mikados dans le chocolat et déposez-les sur du papier cuisson. Nappez-les avec quelques noisettes concassées.

 

L'heure de la dégustation

Attendez que le tout refroidisse et savourez.

À bientôt pour de nouvelles recettes ! 😉

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